鲫鱼熬汤后肉怎么处理(鲫鱼炖完汤后肉怎么处理好吃)

鲫鱼熬汤后肉怎么处理(鲫鱼炖完汤后肉怎么处理好吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 04:14:56

鲫鱼熬汤后肉怎么处理

喂鸡鸭都可以,当然自己也可以慢慢的吃,但是要注意鱼剌比较多,首先鲫鱼买回家后,首先需要将鱼鳞去掉,记住要全部刮干净。

然后用剪刀或者刀将鲫鱼肚子破开。

破开后将鱼内脏掏出来,注意这里不要将鱼胆扯破皮。

处理干净后掏掉鱼鳃,将鱼鳍用剪刀剪掉

鲫鱼熬汤后鲫够大的最好把鱼肉吃了,口感很好的。

我是钓鱼人所以都用野生鲫鱼烧汤,大点的可以吃了,如果鱼小的话直接在锅里搅碎了,用细点的漏过滤即可。

我做鲫鱼汤有特别的方法,在此分享给大家,希望大家回去尝试后把结果反馈给我。方法如下:买回来的鲫鱼杀好洗净,晾一下,如果有水的话用厨房用纸擦擦。起锅加热,待锅加热后倒入适量植物油,将鱼煎至金黄甚至过点没事,加入葱姜爆香后加入适量开水,烧十分钟即可。煎至金黄的目的,鱼汤会留有香味。

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