酸菜泡了很久还能吃,只要不坏。
如果经过充分发酵,即便气温升高,酸菜也不会发生变质,否则容易发生褐变、氧化变质。在这个季节,市民可以观察自家酸菜是否发生褐变,用手摸下酸菜表面是否发黏,并用鼻子闻下是否产生异味,若发臭则说明已腐败变质。
只要是没坏的,当然可以吃了
酸菜泡了很久还能吃,只要不坏。
如果经过充分发酵,即便气温升高,酸菜也不会发生变质,否则容易发生褐变、氧化变质。在这个季节,市民可以观察自家酸菜是否发生褐变,用手摸下酸菜表面是否发黏,并用鼻子闻下是否产生异味,若发臭则说明已腐败变质。
只要是没坏的,当然可以吃了
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