主料:大米200g、红小豆100g
辅料:水适量
步骤一:红小豆洗净,用凉水把红小豆泡2个小时备用。
步骤二:用锅,把泡好的红小豆煮成八分熟。
步骤三:把米洗净,放入红小豆锅里。
步骤四:填好适量的水,盖盖,通电,按好电饭锅档位。
步骤五:时间到,红豆米饭煮好了。
步骤六:盛出就可以享用啦。
红小豆大米饭是一道营养丰富、口感绵软的小吃美食。以下是红小豆大米饭的做法:
所需材料:
大米200克、红小豆50克、冰糖适量、水适量。
步骤:
1. 将大米淘洗干净,放入电饭煲内,加入适量清水(一般是和大米的比例为1:1.5),浸泡半小时左右。
2. 把红小豆先用水浸泡1个小时,然后用清水冲洗几遍,最后放入电饭煲内。
3. 电饭煲中的大米、红小豆、适量的清水和适量的冰糖一起倒入,用煮饭功能煮熟即可。
Tips:
1. 电饭煲煮好后,可以等待10分钟再开盖,以挥发水汽,让米饭更加松软。
2. 为了让米饭具有更好的口感和颜色,可以在煮饭前,将红小豆放入沸水中烫熟再放入电饭煲内。