原料：糯米 (100克)
小米 (100克)
藜麦 (100克)
猪肉 (250克)
葱姜 适量
生抽 1勺
淀粉 100克
做法：1.所有准备好的五谷要提前清洗干净之后放在水里面浸泡。时间大约两个小时左右，浸泡好了之后捞出来放在不同的盘子里面备用。
2.然后再给肉馅调味，首先肉馅当中加入切好的葱花，姜末。后加入生抽酱油一勺，调色提味，最后根据口味淋上一勺香油。
3.等肉馅准备好了之后，用手搓出大小合适的丸子。
4.准备好的丸子，先在糯米里面滚上一圈，均匀地粘上糯米。然后把裹好糯米的丸子再放到别的无谷里面均匀地滚上一圈。
5.把所有准备好的丸子放在盘子里面，最好垫上一张油纸，防止粘连，如果没有油纸的话，也可以在盘子上面刷上薄薄的一层油，也是可以防止粘连的。
6.最后把准备好的丸子放在蒸锅上面，水开之后大火蒸15分钟，焖五分钟即可。
1/6 在肉末中加入鸡蛋、葱末姜末、盐、鸡精、料酒、香油（要多放一些）以及少许糖（可以提鲜）用筷子顺一个方向搅拌，使肉末起粘上劲。

2/6 将荠菜洗净焯水，切末稍微挤掉水份后加入肉馅中拌匀。

3/6 将荠菜肉馅制成小丸子。

4/6 放入盘中，均匀裹上一层燕麦片。

5/6 用手将燕麦片压实。

6/6 入三成热的油锅，以小火炸成金黄色就行。
