营养价值高的蔬菜有很多,比如番茄、菠菜、油麦菜、西蓝花等。
1.番茄,含有比较丰富的碳水化合物、维生素、有机酸、无机盐,及少量的蛋白质等。
2.菠菜,含有丰富的维生素、叶黄素、钾、叶酸等物质。
3.油麦菜,含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种微量元素,其膳食纤维含量较高.
每一种蔬菜都有相对应的营养。所以我们营养要均衡。平时各种素菜都要尝试,来补充我们身体所需的营养。当然最好是吃的应季的蔬菜。
营养价值高的蔬菜有很多,比如番茄、菠菜、油麦菜、西蓝花等。
1.番茄,含有比较丰富的碳水化合物、维生素、有机酸、无机盐,及少量的蛋白质等。
2.菠菜,含有丰富的维生素、叶黄素、钾、叶酸等物质。
3.油麦菜,含有丰富的维生素、胡萝卜素以及多种微量元素,其膳食纤维含量较高.
每一种蔬菜都有相对应的营养。所以我们营养要均衡。平时各种素菜都要尝试,来补充我们身体所需的营养。当然最好是吃的应季的蔬菜。
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