变质的虾是什么样子的（冰冻虾怎么辨别颜色）

虾仁变质之后是非常好辨别的，正常的虾仁其肉质应该是清洁完整的，并且虾仁的颜色是呈淡青色或乳白色，且没有异味，正常情况下是有完整的冰衣包裹着的。

变质的虾，虾肉色变成了乳白色，手感变软，最好不要吃。