麻辣蒜蓉小龙虾做法（蒜蓉麻辣小龙虾家常做法）

1.

首先准备小龙虾500克，如下图所示。

2.

盆子当中放入1000毫升的水，加入小龙虾500克，用刷子刷洗干净，把小龙虾的外壳和里面全部清洗干净，这样才能够减少泥沙和细菌。

3.

起锅烧油，锅中放入食用油15毫升，中火加热至九成热。

4.

然后再放入蒜蓉100克，小米辣50克，煸炒出香味。

5.

接着放入小龙虾500克，煸炒至变色。

6.

再加入啤酒500毫升。

7.

小火炖煮30分钟即可

8.

30分钟以后直接关火盛出，麻辣蒜蓉小龙虾就做好了。