螃蟹能不能和豆腐一起吃(螃蟹和豆腐能不能同时吃)

螃蟹能不能和豆腐一起吃(螃蟹和豆腐能不能同时吃)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 15:33:13

螃蟹能不能和豆腐一起吃

螃蟹和豆腐可以一块吃,而且味道还很好。

1、河蟹三只,用刷子洗净,掀开蟹盖,去掉生殖器,肺,胃,剁成4块。其它两只,也依次处理。

2、豆腐1.5斤,切成小块。

3、热油凉油,开大火,姜末炝锅,放入蟹块翻炒,烹入料酒,加入酱油,放入姜片,葱段,加入温水没过河蟹4指。倒入砂锅。

4、砂锅内放入豆腐块,把三只蟹盖,一剁两开,也放入砂锅,二次加温水近满锅。温火炖一小时

5、关火。锅内加鸡精调味,加盐少许。出锅。

6、吃蟹,吃豆腐,喝汤。

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