牛排玉米萝卜怎么做（牛排炖玉米红萝卜怎么做）

甜玉米粒300g

　　辅料：

　　黄油10g

　　面粉10g

　　胡萝卜10g

　　牛奶300ml

　　西兰花20g

　　做法步骤

　　1、把甜玉米用刀贴着玉米芯切下玉米粒。 锅中水烧开，把胡萝卜片和拆成小朵的西兰花入锅焯水，沥干，胡萝卜切小碎粒。

　　2、取下的甜玉米粒和牛奶一起放入食物搅拌机。 开动食物搅拌机，把玉米粒和牛奶搅打成泥。

　　3、干净的锅中放入黄油，小火融化后，加入面粉翻炒至油粉融合。

　　4、待面粉与黄油完全融合后，加入100ml开水混合均匀。

　　5、打好的牛奶玉米泥，倒入平底锅中

　　6、焖煮2分钟，加入切碎的胡萝卜碎，加入，盐，鸡精调味，关火出锅，把焯水的西兰花装饰在面上即可。

牛排搭配白萝卜炖，是经典传统的做法，加上玉米，使其甜中带有玉米的清香，喝上一口汤，咬上一块肉，唉，不想说话只想吃了。

食材明细

牛排、白萝卜、玉米、姜、盐、鸡精、胡椒粉。

1、萝卜去皮切滚刀块，牛排洗净切段。

2、玉米去净外衣，一分为二切开。

3、把玉米、牛排、萝卜、姜一同放入锅内，加入适量的水煮开后转中小火慢炖，熟稔时加入胡椒粉、盐、鸡精调味，直接开吃。