怎样腌蒜苔脆绿保存时间长(怎样腌蒜苔储存时间长还翠绿)

怎样腌蒜苔脆绿保存时间长(怎样腌蒜苔储存时间长还翠绿)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 15:50:29

怎样腌蒜苔脆绿保存时间长

材料,蒜苔,花椒,胡椒,姜粉,咸盐,步骤一,把蒜苔挑选好清洗干净并控干水分,然后把蒜苔切成一小段一小段的,再用咸盐拌匀后腌制一天。

步骤二,把腌制好的蒜苔放在坛子里,然后撒上花椒,胡椒,姜粉拌均匀,再把坛口封上一个星期就好啦。这样腌制的蒜苔可以放一个月。

1.蒜苔清洗干净,晾干水分后,要用盐腌制出水分,然后再加料汁腌制,这是腌蒜苔爽脆的关键。

2.调好的料汁,不然直接用,要放入锅中,大火煮开,然后放凉再用,这样蒜苔不易坏。

3.最后在封盖之前,要加入适量白酒,这样蒜苔味道更好,并且更容易储存,即使放上半年,都不会坏。

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