空气炸锅可以热猪蹄吗（用空气炸锅热猪蹄用多长时间）

空气炸锅通常用于烹饪薯条、鸡翅等食物，而不太适合热猪蹄这类需要长时间烹饪且带有骨头的食材。由于猪蹄需要较长时间的慢火烹饪才能使肉质变得软糯，而空气炸锅主要以高温快速加热为主，难以达到这样的效果。

如果想要制作猪蹄，建议选择传统的压力锅、电压力锅或者慢炖锅等器具，能更好地保持湿度和温度，让猪蹄慢慢地变得软糯可口。

1可以的将猪蹄过水抄一遍，然后加入桂皮，八角，红糖，下去鲁，大火炖20分钟转小火，大概炖1个小时出头，刚好不是很烂又有嚼劲

2然后捞出来沥干，均匀撒上辣椒粉孜然粉椒盐，空气炸锅180℃，10～15分钟即可