猪油蒸米饭的做法（橄榄油蒸米饭的做法）

步骤/方式1

米洗净，泡半小时

步骤/方式2

火腿肉，腊肠切片备用。

步骤/方式3

香菇洗净切块，焯水一分钟左右，去掉香菇的腥味。

步骤/方式4

焯水后的香菇备用

步骤/方式5

大火上锅蒸米饭，10分钟

步骤/方式6

加蘑菇，火腿腊肠。中小火蒸15分钟

步骤/方式7

起锅时加入一点猪油。

步骤/方式8

淋生抽，主要淋在香菇上调味

步骤/方式9

撒上葱花，出锅。

步骤/方式1

淘好米，放入一大勺猪油，三勺生抽，一勺老抽，二勺耗油，少许糖，搅拌均匀

步骤/方式2

开始蒸米饭，水开后，关火，闷20分钟

步骤/方式3

打开盖搅拌一下，猪油和酱油的味道已经渗进米中，粒粒分明，盐味适中，越嚼越香