青椒虎皮蛋家常做法（虎皮青椒炒蛋的正宗做法）

先把青椒洗净切块，和虎皮蛋切块备用，锅中倒入少许油，油热倒入青椒翻炒一会，再倒入虎皮蛋一起炒熟，加入少许盐和鱼露再炒匀就可以出锅了。

首先把皮蛋剥好切成大小合适的小块，之后再把青辣椒切成圈，拍一点大蒜子，进锅把辣椒炒熟，盖到皮蛋上面就可以吃了。