有甲醛。不能用来装刚炸的辣椒油，因为辣椒油的温度大约是150℃，在如此高温的条件下会让密胺树脂融化并释放甲醛。
同时还有研究证明，使用仿瓷碗盛装60℃的食醋2小时后，甲醛的迁移量明显增加，因此不建议使用仿瓷碗长时间盛装酸性液体。
一些小厂由于工艺质量不过关，原料甲醛没有完全反应，就会残留在碗中，当碗的表面破损时，就会释放出去。而甲醛已被世界卫生组织确定为致癌致畸物质，成为威胁人体健康的一大杀手。
廉价密脂仿瓷碗释放甲醛量较多，可能会致癌
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