生牛大肠10斤煮出来能有几斤(十斤生大肠可以卤出来几斤)

生牛大肠10斤煮出来能有几斤(十斤生大肠可以卤出来几斤)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-17 23:54:10

生牛大肠10斤煮出来能有几斤

答:生牛大肠10斤煮熟了能有七斤左右,因为生大肠中含有大量的水分,通过煮制大肠水分被蒸发掉,其肉质更加的紧实了。

6斤左右。

生牛大肠在烹饪过程中会失去一部分水分,但是由于其富含胶原蛋白,所以煮熟后质地会更加韧性,口感更加爽滑。

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