超市买的牛肉如何做出美味的香辣火锅 求指导 谢谢（熟牛肉火锅牛肉怎么做才好吃）

牛肉洗干净后加清水烫好，再洗干净，然后在火锅内加八角、桂皮等香料，如果麻烦可以去超市直接购买，最重要的就是辣油，一定要选上等的辣椒熬制的辣油，配上大葱去除腥味，熬煮半天就可以煮出上等的火锅汤料了。