用料 花椒 少许八角 2个草果 1个郫县豆瓣酱 5小勺油辣椒 3小勺牛腩肉 2斤姜、蒜 根据个人口味放芹菜 几棵香辣牛肉火锅的做法 将牛肉切成小块备用,姜蒜切好备用在锅中放入5汤勺油,开火,油还没热时放入花椒炒香,随后放入八角、草果,炒一会后放入豆瓣酱、油辣椒炒香,然后放入牛肉。牛肉基本炒熟后,放入姜蒜,大火焖一下加入没过牛肉的水。煮开后调小火直到牛肉煮软为止(约2小时)香辣牛肉火锅的做法 步骤3牛肉煮好后,在火锅底下铺上黄瓜或萝卜,把煮好的牛肉放入,上面放上芹菜,可以开吃了。
用料 花椒 少许八角 2个草果 1个郫县豆瓣酱 5小勺油辣椒 3小勺牛腩肉 2斤姜、蒜 根据个人口味放芹菜 几棵香辣牛肉火锅的做法 将牛肉切成小块备用,姜蒜切好备用在锅中放入5汤勺油,开火,油还没热时放入花椒炒香,随后放入八角、草果,炒一会后放入豆瓣酱、油辣椒炒香,然后放入牛肉。牛肉基本炒熟后,放入姜蒜,大火焖一下加入没过牛肉的水。煮开后调小火直到牛肉煮软为止(约2小时)香辣牛肉火锅的做法 步骤3牛肉煮好后,在火锅底下铺上黄瓜或萝卜,把煮好的牛肉放入,上面放上芹菜,可以开吃了。
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