选购食用油 压榨油好还是浸出油好（食用油买压榨的好还是浸出的好）

压榨油比较好

一般来说压榨油比较好，因为压榨油的香味比较浓郁，而且很好入味，炒出来的菜会很香哦。调和油的味道相对就比较淡了，但是也不错。

食用油压榨的比浸出的好，但价格高。

压榨法是采用物理压榨方式，从油料中榨油的方法。它渊源于传统作坊的制油方法，比较天然，但成本高 浪费大 所以价钱高。

浸出法是采用化工原理，用食用级溶剂从油料中抽提出油脂的一种方法。