用水沤制肥料臭味很大是正常的，这样属于无氧沤制，和有氧沤制比较起来最大的区别就在味道上，肥力是一样的。使用酵素进行沤肥，可以解决臭味。最不臭的方法是用土盖上,有氧沤肥.水沤也可以不臭,需要做好一些准备:酵素原液(或者EM菌原液)和糖,如果有酵素残渣就更好.鱼杂 酵素 糖 1:1:1,不臭的条件是不要吝啬酵素和糖.我用的是 狗屎 酵素 过期面粉 1:1:2,对了一点水,没盖盖子,和密封的都做过,确实不臭.实在的说虽然不臭,还是有点怪味,呵呵.但绝对不是沤肥的臭.
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