胡椒粒磨粉需要炒熟吗（白胡椒与黑胡椒的区别）

不需要。胡椒粉是将胡椒粒直接研磨成粉制成的，胡椒粉自己在家也是可以制作的，买回来的胡椒粒把其中的杂质和不干净的东西去除掉，之后放在太阳底下晾晒直到水分完全去除，家中没有研磨机可以用擀面杖把胡椒粒研磨成粉，之后放在可以密封的罐子中保存起来就可以了。