冻大龙虾的做法（冷冻大龙虾的做法大全家常）

步骤/方式1

将1000克龙虾提前解冻，用牙刷清洗干净。

步骤/方式2

剪去头部。

步骤/方式3

洗净控一下水。

步骤/方式4

香菜洗净切好。

步骤/方式5

准备一块火锅底料，适量葱姜，一把花椒，几个干辣椒

步骤/方式6

锅中加油烧热，下入步骤五的材料，炒香

步骤/方式7

放入1勺郫县豆瓣酱翻炒出红油

步骤/方式8

放入龙虾，翻炒一会。

步骤/方式9

加1勺料酒

步骤/方式10

1勺生抽

步骤/方式11

1勺蚝油

步骤/方式12

翻炒均匀。

步骤/方式13

倒入适量清水。

步骤/方式14

放1勺盐。

步骤/方式15

盖上锅盖烧15分钟。

步骤/方式16

打开锅盖，开大火收汁。

步骤/方式17

撒香菜

步骤/方式18

出锅