戚风蛋糕什么时候从烤箱拿出来（戚风蛋糕烤完了多久出炉）

戚风蛋糕烤好后要马上从烤箱拿出来，要不会因为温度变化导致蛋糕塌陷、缩小。

蛋糕在烤好之后如果不及时将其取出，很可能因为烤箱中的高温而导致蛋糕表面焦糊、坍塌或者缩小。蛋糕取出后需要将其静置一段时间，待蛋糕自然冷却之后再进行脱模，否则不容易脱模成功。

你的烤箱到了你设定结束的时间，听到结束语，就可以打开烤箱拿出来啦。在闷在里面，余热会把蛋糕烤焦，还会迅速回弹的呢。