30种素菜包子馅的做法（36种素包子馅菜谱）

素菜的包子馅好吃也减脂，比如青椒鸡蛋馅，芹菜豆腐馅，五色素饺，素三鲜，酸菜粉条，黄花菜木耳馅，吊瓜鸡蛋，胡萝卜芹菜馅等

用料：胡萝卜350克，香菇10朵，干木耳一小把，鸡蛋4个，粉条一把，耗油2勺，生抽2勺，盐5克，葱少许，姜少许，香油1勺

步骤：

1、粉条泡软后切碎成颗粒状 。

2、干香菇，木耳凉水泡发切颗粒状。

3、胡萝卜切丝再剁碎，鸡蛋打散，热锅凉油倒入鸡蛋快速搅拌。

4、几种食材一起加入葱花，姜末，生抽，耗油，盐，香油调味。

5、把所有食材和调料混合搅拌均匀即可。