广东烤乳猪猪头煲粥怎么弄（广东烧猪头煲粥的做法）

用料:米2杯，乳猪头1个，春菜两小颗200克左右，姜片3.4片，盐少许，胡椒粉少许。

做法:

1、将米熬到半熟，这期间可以去备用其他食材。

2、乳猪之人斩块，春菜切碎，备好姜片。

3、把乳猪头肉和姜片一起放进粥里熬至粥烂。

4、再放入春菜，烫熟。

5、放点胡椒粉、盐调味即可食用。

6、愿意吃的可以多放点葱花、香菜、香油。