铁板瘦肉片做法(瘦肉片配菜做法大全)

铁板瘦肉片做法(瘦肉片配菜做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-19 03:15:14

铁板瘦肉片做法

原料:

洋葱适量、里脊肉适量。孜然粉适量,咖喱粉适量,辣酱适量,油适量

1、烤肉料兑水,把肉片放入。腌渍串好。(没有竹签,用穿羊肉的铁条串也可以)

2、洋葱切碎,平底锅放油,咖喱粉孜然粉放旁边,韩式辣酱备用。

3、把肉串放在锅里,中火,真香,等变色了翻身,孜然粉咖喱粉均匀沾一下,熟了涂上辣酱,就好啦!

4.美味又好吃的铁板瘦肉片做法完成开吃了。

1.准备好五花肉,洗净,切片;

不要太大,也不要太小,一口左右。

2.装入碗中,依次加入盐,辣椒粉,胡椒粉,孜然粉,葱姜蒜粉,淀粉,老抽(如果不喜欢颜色太深的也可以不加酱油)。

3.搅拌均匀腌制2小时,想更入味一点可以腌制的久一点哦;

4.铁板放油,烧热,放入腌制好的肉片(一片一片放置),煎至两面变色熟透即可;

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