红参的制作方法有很多种,其中比较常见的是炖制和蒸制。
炖制红参需要将红参洗净后放入炖盅中,加入适量的清水和其他配料,如鸡肉、枸杞等,然后用文火炖煮数小时,直至红参变软糯,味道鲜美。
蒸制红参则需要将红参洗净后放入蒸锅中,加入适量的清水,然后用中火蒸煮30分钟至1小时,直至红参变软糯,味道鲜美。无论是炖制还是蒸制,都需要注意火候和配料的搭配,以保证红参的味道和营养价值。
用料
六年老红参7克、无硫当归头片10克、无硫大片黄芪12克、无硫党参10克、红枣3-4颗
喝上一个月红参茶,变得白里透红的做法
(有分装好的)
煮水的操作方法:
将所有食材清洗干净,用养生壶或者炖煮壶,炖煮30-45分钟即可饮用
煲汤方法:推荐鸽子
将所有食材清洗干净备用,鸽子洗净焯水备用。
将所有滋补食材和鸽子放入砂锅中(其他锅也OK),大火炖煮15分钟,转小火慢炖1-2小时。
(用的6年老红参哦)
(用的无硫磺当归头)
(用的精选大片黄芪)