扁豆。
上海扁豆糕是一种主要原料为扁豆、豆沙的上海小吃。制作材料扁豆600克,豆沙200克,白糖400克,食用红色素少许,食碱水数滴。
扁豆糕,亳州地方特色小吃。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。
扁豆。
上海扁豆糕是一种主要原料为扁豆、豆沙的上海小吃。制作材料扁豆600克,豆沙200克,白糖400克,食用红色素少许,食碱水数滴。
扁豆糕,亳州地方特色小吃。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形,可大可小,可厚可薄。
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