提前一晚解冻肉不会坏。 冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。
普通的解冻法,可以提前一夜拿出冰箱 ,或者拿出冻肉 放在冷水中解冻 ,还可以放入热水中解冻 或者放入盐水中 ,前两种需要时间长 ,后两种解冻 可能导致解冻不均匀 ,外表层解冻 肉没有解冻 ,热水温度导致肉质滋生和残留细菌 导致幼稚变质 !一般我们不建议这样解冻 ,建议头天晚上拿出来 解冻。
提前一晚解冻肉不会坏。 冻肉最好提前放到冰箱冷藏室里解冻,或在常温下自然化冻,冷水解冻也可以。
普通的解冻法,可以提前一夜拿出冰箱 ,或者拿出冻肉 放在冷水中解冻 ,还可以放入热水中解冻 或者放入盐水中 ,前两种需要时间长 ,后两种解冻 可能导致解冻不均匀 ,外表层解冻 肉没有解冻 ,热水温度导致肉质滋生和残留细菌 导致幼稚变质 !一般我们不建议这样解冻 ,建议头天晚上拿出来 解冻。
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