白萝卜饭怎么做（白萝卜焖饭的做法大全视频）

白萝卜饭的做法如下：

准备食材：白萝卜、香菇、虾米、五花肉、大米、葱、生抽、料酒、植物油。

将白萝卜洗净后去皮，然后切成小块状，放入盐水中浸泡片刻，捞出沥干水分备用。

将香菇和虾米分别泡发后切成小块状，五花肉也切成小块状备用。

起锅烧油，加入五花肉煸炒至变色后加入香菇和虾米翻炒出香味。

加入适量的大米一起翻炒片刻。

加入白萝卜块，继续翻炒均匀。

倒入适量的生抽和料酒调味，翻炒均匀后关火。

将炒好的白萝卜饭倒入电饭锅中，加入适量的水，按照正常的煮饭方法煮即可。

等饭煮好后，撒上一些葱花即可食用。

白萝卜饭口感清爽，营养丰富，是一道非常健康的家常菜。