猪肉白菜炖粉条的家常做法

主料

猪肉200克

白菜500克

粉条50克

辅料

葱姜适量生抽10克醋3克油10克盐10克蚝油3克

1

首先处理食材，冻猪肉切成合适块状；白菜切成细条；粉条洗净；葱姜切好备用。

2

起锅烧油，油热放入冻猪肉煸炒

炒至猪肉变色，放生抽，醋翻炒。

4

放入白菜，不要翻炒，倒入适量清水，把白菜拨到一边，露出汤汁，把粉条放在汤汁里。

5

中火炖炒十分钟，食材就都可以熟透，放入适量盐和蚝油调味，即可出锅食用。