猪头肉冷冻后可以先蒸,然后回锅爆炒,这样口感最好。买回来的猪头肉如果三天左右不吃,可以放入冷藏室内,如果一周之内不吃,可以放入冰箱的冷冻室内保存。需要注意的是,猪头肉无论是冷藏还是冷冻,都需要保证猪头肉是凉的,因为热的猪头肉放入冰箱内,很容易滋生细菌。
猪头肉冷冻后可以先蒸,然后回锅爆炒,这样口感最好。买回来的猪头肉如果三天左右不吃,可以放入冷藏室内,如果一周之内不吃,可以放入冰箱的冷冻室内保存。需要注意的是,猪头肉无论是冷藏还是冷冻,都需要保证猪头肉是凉的,因为热的猪头肉放入冰箱内,很容易滋生细菌。
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