1、种植时间：通常都是选春季3-5月种植的，气候适宜，方便管理。2、选地整地：选光照足、方便排水的地块，提前翻地，施加基肥。3、处理种子：自己收取的种子需提前催芽，等种子露出胚根之后再种植。若是购买的种子，可直接播种。4、种植移栽：南瓜多是挖穴点播的，等南瓜苗生长稳定后就可移栽。
一、种植时间露地种植南瓜通常都是选春季进行的，大概是3-5月份之间。南方地区气候温暖，3-4月便可种植。北方地区则适当推后，选4-5月种植。春季气候适宜，种下后南瓜种子可更好的萌发，也便于管理。注意，要避开阴雨天种植。
二、选地整地南瓜喜欢光照足的环境，种植的地块必须要有充足的光照，还要方便排水才行。地块选好之后还要整地处理，先将地块中的杂物、杂草清理干净，然后耕地一次，并在地块中撒入基肥，确保土壤肥沃。地块处理好之后还要挖好排水沟。
三、处理种子若是自己获取的种子，建议提前催芽处理。将种子放在清水中浸泡5个小时，让种子吸足水分。浸泡期间将表皮的粘液搓掉，然后放在多菌灵溶液中浸泡15分钟。泡好后用湿毛巾包裹起来，控温在28-30℃之间，等种子露出胚根后再种植。若是购买的种子，直接就可播种。
四、种植移栽南瓜一般都是用挖穴点播的，直接将种子种在穴中就行。当种植的南瓜苗生长稳定后就可进行移栽，移栽的时候控制好株行距，不可太密，一般每亩种植450-500株之间。栽后及时浇透水，很快就会恢复正常生长。
