徽墨 顾名思义，就是产在古徽州的墨。“徽墨”的“徽”，当然指的是由安徽省古徽州府所辖歙县、黟县、祁门县、休宁县、绩溪县、婺源县等“一府六县”组成的“古徽州”。
徽墨以松为基本原料，掺入20多种其他原料，经过点烟、和料、压磨、晾干、挫边、描金、装盒等工序精制而成。成品具有色泽黑润、坚而有光、入纸不晕、舔笔不胶、经久不褪、馨香浓郁及防腐防蛀等特点，宜书宜画，素有“香彻肌骨，渣不留砚”之美称。徽墨的色泽可分为“焦、重、浓、谈、清”五个层次，墨色历千年而不褪，油墨黑润赛漆，淡墨丰韵如神；用于书画变化无穷，妙趣横生。它的两面还镌绘各种图案，美观典雅，是书画艺术的珍品。
当然“徽墨”甲天下。文房四宝是这样描述的:徽墨黑如漆，歙研坚如铁，宣纸白如雪，湖州笔也佳。尤其徽墨，产于安徽黄山市，因古代设立古徽州府而得名。有历代制墨名家辈出，以胡开文为制墨名家为代表，是中国传统制墨技艺中的珍品，它是书画至爱至赖的信物，古代人盛赞“有佳墨者，犹如名将之有良马也。”
徽墨有落纸如漆，色泽墨润，经久不褪，纸笔不胶，香味浓郁，丰肌腻理等特点，素有拈来轻、磨来清、嗅来磬、坚如玉、研无声、一点如漆、万物存真的美誉。
