主料海鱼1条 辅料姜1片油适量盐适量水适量步骤[清水煮海鱼]的做法步骤11.1、 海鱼一条处理干净,中间砌成二块,姜一小片砌成丝备用。[清水煮海鱼]的做法步骤22.2、 锅中放入姜丝加水煮开。清水煮海鱼]的做法步骤33.3、 水煮开后滴几滴花生油,放下海鱼再次把水煮沸,煮半分钟关火盖上盖子焖10分钟左右即可。
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