自己做的八宝饭为什么不粘 用的是糯米 请讲述一下做法我是山东的 就讲一下山东地区的做法吧（八宝饭最正宗的做法和配料）

八宝饭是江浙一带的流传出来的，不清楚山东的做法是什么。你可以大概形容一下，也许能帮到你想做法。不粘的原因只能是米少或米的时间太长。