1、恒温保存：巢脾从蜂箱中取出来后要将蜂蜜摇尽，然后放入蜂箱隔板外侧让蜜蜂将蜂蜜舔食干净并用起刮刀将巢框上的蜂胶、蜡瘤、污迹和霉点等刮干净，最后即可将处理干净的巢脾放在20～30℃的恒温环境中保存。
2、熏蒸保存：巢脾在保存过程中易受到鼠害和虫害，因此可将巢脾用点燃的硫磺粉熏蒸后保存，具体做法是将巢脾集中在空蜂箱中，然后盖上蜂箱的盖子并在箱底点燃硫磺粉熏闷1～2小时即可杀死藏匿在巢脾中的虫卵。
3、继箱保存：继箱保存法是保存巢脾最有效的办法，原因是继箱中经常有工蜂爬上去清理和驱赶虫害，加之继箱中不管是温度还是湿度都和巢箱几乎完全一样，因此保存在继箱中的巢脾根本不用担心霉变、生虫等问题。
大家收取了蜂蜜的巢脾以后,不要去动上层封好的盖子,可以把它切成大小合适的块状,直接存在放与之相符的塑料盒子中,而且要盖好盖子,如果没有合适的塑料盒,也可以把它切成小块放在大一些的玻璃瓶子里面,也要盖好瓶盖,并存在放阴凉的地方。
蜜蜂巢脾有很强的吸水性,而且吸收水分以后容易发生变质,因此大家保存蜜蜂巢脾时,一定要存在放干燥的环境中,切忌不能放在潮湿的地方,不然会发生霉变,让蜜蜂巢脾的营养成分大量流失,再食用时
