杀猪的方法有很多种,以下提供三种方法:
停食杀猪法:在杀猪的前一天,停止给猪喂食,只提供干净的饮用水。这样可以让猪排出粪便,减少肠胃中的食物残留。
烧水杀猪法:在杀猪当天,烧一大锅水,水的总量以超过75公斤为宜,水的温度以70-85℃为宜。将烧好的水浇在猪身上,可以用于刮毛。
电击杀猪法:将电击昏后,要在15秒内刺杀放血。以前是30秒内刺杀放血,因为时间长,被击昏的猪又会苏醒,等有了知觉后再刺杀猪,场面有点血腥,所以时间缩短了15秒钟。
需要注意的是,在杀猪时,要确保安全和卫生。
杀猪的方法有很多种,以下提供三种方法:
停食杀猪法:在杀猪的前一天,停止给猪喂食,只提供干净的饮用水。这样可以让猪排出粪便,减少肠胃中的食物残留。
烧水杀猪法:在杀猪当天,烧一大锅水,水的总量以超过75公斤为宜,水的温度以70-85℃为宜。将烧好的水浇在猪身上,可以用于刮毛。
电击杀猪法:将电击昏后,要在15秒内刺杀放血。以前是30秒内刺杀放血,因为时间长,被击昏的猪又会苏醒,等有了知觉后再刺杀猪,场面有点血腥,所以时间缩短了15秒钟。
需要注意的是,在杀猪时,要确保安全和卫生。
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