如何挑选云南罗平小黄姜（广东常见云南罗平有机小黄姜介绍）

挑选云南罗平小黄姜时需要注意以下几点：

首先，外观要选择色泽鲜艳、表面光滑、无破损的姜块；

其次，要闻其气味，好的小黄姜气味浓郁且清香；

再次，触摸时应感觉坚实而有弹性，不宜过软或过硬；

最后，选购时要尽量选择新鲜的小黄姜，避免过长时间存放导致品质下降。综上所述，挑选云南罗平小黄姜需要注意外观、气味、触感和新鲜程度等方面的指标。