海虹干炖豆腐的做法（海虹干炖白菜豆腐的做法）

虹500g，番茄1个，豆腐一块，鸡蛋1个，葱，开水，盐，适量。

1、番茄切丁。

2、切好的番茄丁备用。

3、豆腐切丁。

4、切好的豆腐丁备用。

5、海虹下锅煮15分钟。

6、将海虹肉取出来。

7、打好鸡蛋。

8、热锅下油。

9、把鸡蛋和海虹一起放进锅中翻炒。

10、炒大概2分钟盛起来备用。

11、番茄丁翻炒一下。

12、将开水，炒好的海虹鸡蛋，豆腐丁一起放进锅里炖。

13、炖15分钟后放适量盐。

14、海虹炖豆腐就做好了。