蒸米饭沾锅,这个问题以前我也有,说说我的经验。
第一,蒸米饭的时候,倒上一点特级初榨橄榄油(入锅前),出锅的时候不可能像平时那么沾。
第二,蒸的时候,米提前泡一会儿,然后去掉多余的水,水和米的比例一致,不太容易蒸黏糊。
三,直接换锅,换成好锅,就是那种不带涂层的(因为涂层锅用久了确实会沾,因为涂层掉了),换成不锈钢的锅具,不管加不加橄榄油来润滑,都不会粘锅的,并且时间会更短,蒸米饭只要5-10分钟就搞定。
希望我的答案能够帮到你。
蒸米饭沾锅,这个问题以前我也有,说说我的经验。
第一,蒸米饭的时候,倒上一点特级初榨橄榄油(入锅前),出锅的时候不可能像平时那么沾。
第二,蒸的时候,米提前泡一会儿,然后去掉多余的水,水和米的比例一致,不太容易蒸黏糊。
三,直接换锅,换成好锅,就是那种不带涂层的(因为涂层锅用久了确实会沾,因为涂层掉了),换成不锈钢的锅具,不管加不加橄榄油来润滑,都不会粘锅的,并且时间会更短,蒸米饭只要5-10分钟就搞定。
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