食用碱和碱水不一样,二者主要区别如下:
一、PH值不同
1、食用碱:食用碱的PH˂ 7。
2、碱水:碱水的PH>7。
二、组成不同
1、食用碱:为碳酸钠与小苏打的混合物,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
2、碱水:碱水的组成主要是H₂O,是由氢、氧两种元素组成的无机物。
三、状态不同
1、食用碱:食用碱常温常压下为白色固体粉末状。
2、碱水:碱水常温常压下为液态。
食用碱和碱水不一样,二者主要区别如下:
一、PH值不同
1、食用碱:食用碱的PH˂ 7。
2、碱水:碱水的PH>7。
二、组成不同
1、食用碱:为碳酸钠与小苏打的混合物,小苏打是由纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后的制成品。
2、碱水:碱水的组成主要是H₂O,是由氢、氧两种元素组成的无机物。
三、状态不同
1、食用碱:食用碱常温常压下为白色固体粉末状。
2、碱水:碱水常温常压下为液态。
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