柿子刚摘下来有什么办法让柿子不涩(柿子怎么脱涩最简单的方法)

柿子刚摘下来有什么办法让柿子不涩(柿子怎么脱涩最简单的方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-19 18:20:50

柿子刚摘下来有什么办法让柿子不涩

刚采摘后的柿子去涩最简单的方法:把柿子直接放到铝锅或者桶中,加入45度以上的温水,没过柿子,经过20小时左右的浸泡,桶中的生柿子就能完全脱涩会变得又脆又甜特别好吃。

将柿子晾晒,待其自然风干后涩味减少;2、将柿子浸泡在淡盐水中,可减少涩味;

3、将柿子放入冰箱中冷藏,待其成熟后再食用。

此外,柿子的成熟度也会影响其涩味,成熟度越高的柿子涩味越少。因此,选购柿子时应选择已经成熟的柿子,以减少涩味。

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