有几种方法可以让新摘的柿子变得不涩。以下是一些方法:
1. 温水脱涩法:将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中,过10分钟到半小时后把柿子捞出来,装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜,柿子的涩味就去除了。
2. 把买回的柿子与少量的苹果混装在一起,然后放在食品袋中、或放在密闭的容器中,在常温状态下,存放一周左右,即可脱涩。
3. 把采摘的柿子浸泡在温水中,若果皮为金黄色,水温度保持在25度,浸泡16个小时,即可脱涩。
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1. 温水脱涩法:将新鲜柿子浸泡在50度左右的温水中,过10分钟到半小时后把柿子捞出来,装在塑料袋或其他容器内密封一昼夜,柿子的涩味就去除了。
2. 把买回的柿子与少量的苹果混装在一起,然后放在食品袋中、或放在密闭的容器中,在常温状态下,存放一周左右,即可脱涩。
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