食材清单:
主料:咸鱼干250克
辅料:姜少许,大蒜少许,胡椒粉少许,油1汤匙
做法步骤:
1. 把买来的咸鱼干用水漂淡,洗净。
2. 然后将咸鱼切块,加入适量姜,大蒜,肥肉一块,油放入电压力煲内蒸。
3. 蒸熟后,起锅倒掉水,把胡椒粉洒在鱼面上,再淋上滚油就好了。
食材清单:
主料:咸鱼干250克
辅料:姜少许,大蒜少许,胡椒粉少许,油1汤匙
做法步骤:
1. 把买来的咸鱼干用水漂淡,洗净。
2. 然后将咸鱼切块,加入适量姜,大蒜,肥肉一块,油放入电压力煲内蒸。
3. 蒸熟后,起锅倒掉水,把胡椒粉洒在鱼面上,再淋上滚油就好了。
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