桔子去皮后,将瓣外面的皮也去掉。放入一个容器中,倒入细砂糖放一个晚上。将放了一个晚上的桔子倒入平底锅中,加入麦芽糖和柠檬汁慢慢煮至收汁。
桔子一定要把外面的白膜去掉,不然会很苦
加些白糖腌一会儿,可以让果胶充分渗出来
煮果酱的时候,千万不能用铁锅
装瓶子的时候,瓶子一定要先消毒,这样可以保存更长时间
自已家做的果酱即卫生,又能省钱。而且没有防腐剂。建议尽快吃完
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桔子一定要把外面的白膜去掉,不然会很苦
加些白糖腌一会儿,可以让果胶充分渗出来
煮果酱的时候,千万不能用铁锅
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