醋酸和氢氧化钠反应的离子方程式: CH3COOH+OH-=CH3C00-+H20。
化学反应方程式为；
NaOH+CHgC00H=NaCH3C00+H20。
醋酸和氢氧化钠溶液发生反应，
CH3COOH+Na0H=CH3C00Na+H20，乙酸是弱酸应该写化学式，氢氧化钠是易溶于水的强碱拆成离子，乙酸钠是易溶于水的盐，拆成离子，水是弱电解质，所以该反应的离子反应方程式为: CH3CO0H+OH-=CH3C00-+H20。
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