冰糖葫芦如何做法(冰糖葫芦的最简单做法)

冰糖葫芦如何做法(冰糖葫芦的最简单做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-21 22:10:02

冰糖葫芦如何做法

主料:山楂十个

辅料:冰糖一把

做法:

1.准备一些新鲜的山楂,然后把山楂用水清洗干净,放在旁边沥干水分

2.接着把沥干水分的山楂,全部用竹签串成糖葫芦串,再准备一个不锈钢方盘,将串好的糖葫芦串整齐的摆放在盘子里

3.然后开始熬制糖浆,首先将锅刷洗干净,开炉点火锅中倒入一勺开水,接着把冰糖放入锅中,开大火将水烧开,之后再转中小火将冰糖熬制融化

4.冰糖融化后再继续用小火熬制,整个过程大约需要五分钟左右,待锅中糖浆熬制浓稠呈琥珀色,气泡繁多很拥挤时,就等于熬制好了

5.最后将串好的山楂串,快速放入锅中翻滚一下,山楂表面均匀的裹上一层糖浆后,拿出来放在盘中,稍微冷凉后就可以食用啦

冰糖葫芦的做法:准备一些山楂和竹签儿如果没有竹签,整一些荆条棍,把荆条棍收拾干净了,用水洗了,然后再准备一些山楂,再准备一些白糖,白糖加清水后用文火慢慢的熬成糖浆,用竹签把山楂串成串,放到糖浆里,一蘸就变成冰糖葫芦了

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