做法步骤
1.南瓜蒸熟放入玫瑰花瓣打成泥。
2.将南瓜泥,油,糖,盐,面粉按照先液体后固体的顺序投入面包桶,最后在面粉中间挖个小坑,卖进酵母粉。
3.启动和面和发酵程序,程序结束后得到一个理想的面团。
4.将发酵后的面团取出充分排气。
5.分割成六等份,松弛一会儿。
6.在圆形活底蛋糕模中摆成花朵形状。
7.放在温暖的地方,进行二次发酵,二发至原来体积的两倍。
8.刷一层蛋液。
9.撒一层椰蓉在上面。
10.送进预热好的烤箱,上下火175度25分钟
11.出炉,晾凉脱模即可。
做法步骤
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2.将南瓜泥,油,糖,盐,面粉按照先液体后固体的顺序投入面包桶,最后在面粉中间挖个小坑,卖进酵母粉。
3.启动和面和发酵程序,程序结束后得到一个理想的面团。
4.将发酵后的面团取出充分排气。
5.分割成六等份,松弛一会儿。
6.在圆形活底蛋糕模中摆成花朵形状。
7.放在温暖的地方,进行二次发酵,二发至原来体积的两倍。
8.刷一层蛋液。
9.撒一层椰蓉在上面。
10.送进预热好的烤箱,上下火175度25分钟
11.出炉,晾凉脱模即可。
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