黄豆芽的制作方法(专业黄豆芽的自制过程)

黄豆芽的制作方法(专业黄豆芽的自制过程)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-20 00:14:42

黄豆芽的制作方法

原料:黄豆、水。

做法步骤:

第1步.准备好新鲜的干黄豆

第2步、清水洗净,浸泡一个晚上(洗时注意将全部漂浮的豆子全部去除,这些是未成熟或者已经变坏的豆子,它们的发芽率均极低。)

第3步、泡好的豆子沥干水分

第4步、拿一个洗菜蓝(下面可以沥水的),铺一块干净的毛巾,再均匀的铺上黄豆,黄豆上面再盖一条打湿的毛巾,外面再用黑袋子包起来,豆子不能见光哦(所有接触黄豆的东西都用开水消毒好),每天早晚各淋一次水,沥干水分,水不能滞留在篮子内

准备材料:黄豆:120克、温水:适量、泡沫盒或者其他容器:一个、纱布:一块。

1、黄豆洗净后放入容器里,倒入温水浸泡8-12小时(黄豆和温水的比例:1:1)。浸泡至豆壳涨裂即可。

2、把泡好的黄豆放入泡沫盒,然后盖上纱布,放在温暖的地方等待发芽。

3、每天早晚隔着纱布浇温水,然后用手按住纱布,轻轻的倒出温水。

4、4-5天后,黄豆发芽,黄黄豆芽就做好了。

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