烧鲫鱼汤怎么烧(烧鲫鱼汤是怎么烧的)

烧鲫鱼汤怎么烧(烧鲫鱼汤是怎么烧的)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-19 23:46:18

烧鲫鱼汤怎么烧

用料:鲫鱼 3条(净重约850克),香菜 30克,食用油 40克,姜汁 20克,盐 适量,白胡椒粉 适量,清水 适量

1、将鲫鱼清洗干净;

2、放在厨房纸上吸干水分;

3、锅烧热后,放入食用油;

4、放入鲫鱼;

5、中火煎至两面金黄色;

6、煎鱼过程中,烧一壶开水

7、当鱼煎好后直接倒入开水;

8、加入姜汁和盐;

9、盖上锅盖,中大火煲炖20-25分钟;

10、煲汤过程中,将香菜切碎备用

11、最后将香菜碎放入锅中,撒适量胡椒粉;

12、关火盛出即可。

13.美味又好吃的烧鲫鱼汤完成开吃了。

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